Ochutnali sme Londýn: Kam na street food?
V Londýne žije okolo 270 národností a ľudia tu hovoria 300 rôznymi jazykmi. Takže je jasné, že miestna pouličná kuchyňa bude obsahovať „z každého rožku trošku“. Od indickej tikka masala a marockého halloumi cez poľské pierogy až po francúzske hľuzovky (lanýže) a slané škótske ustrice...
Zakaždým, keď sa vydáme do ulíc objavovať street food, sme prekvapení. Toto sú tri trhy, kde sme si (zatiaľ) pochutnali najviac.
Brick Lane
- Otvorené: v nedeľu od desiatej do piatej
- Čo sme ochutnali: tibetské mäsové knedlíčky Momo s chrumkavou cibuľkou a chilli, káva zo strechy čierneho taxíka
- Najbližšia zastávka: Shoreditch High Street
Tip na Brick Lane sme dostali od kamarátky, ktorá v Anglicku nejakú dobu žila, vydali sme sa teda na istotu. Brick Lane je špecifická tým, že je to svojrázna londýnska štvrť plná úžasného moderného umenia nasprejovaného na tehlových múroch, nachádza sa tu úžasný blší trh a nájdete tu všetko od retro a vintage oblečenia cez vinylové platne až po staré negatívy.
Nedávno som sa skamarátila s predavačom v Subway, keď som si tam raz o polnoci bola po bagetu a cookie (nepýtajte sa :D). Je z Bangladéša a do reči sme sa dali preto, lebo jeho priateľka je tiež Slovenka a bola som tam akurát na vrchole hokejovej sezóny. Prezradil nám, že Brick Lane je vlastne taký malý Bangladéš, je to srdce bangladéšskej komunity. V minulosti tu tiež (ako aj v ďalších častiach východného Londýna) prevažne žili imigranti, hlavne Íri a Židia.
Za jedlom je najlepšie vliezť do budovy bývalej kotolne (Brick Lane Foodhall), kde nájdete stánky od výmyslu sveta. Už pri ich skúmaní vám ponúkajú ochutnávky zdarma a keďže je tu veľká konkurencia, predávajúci súperia v tom, ako svoje jedlo odprezentujú. Keďže je nádherne naaranžované a farebné, na konci „promenády“ sa nemôžete rozprávať, ako vám tečú slinky.
Je ťažké popísať všetky dojmy, vône a chute Brick Lane. Prikladám niekoľko fotiek, aj keď sa bojím, že tomuto miestu nerobia dostatočnú reklamu:
- Zaujímavosť: Natrafili sme na maďarský pár, ktorý tu predával „chimney cake“ (komínový koláč) – alias trdelník :D
Borough Market
- Otvorené: každý deň okrem nedele od desiatej do piatej
- Čo sme ochutnali: čerstvé ústrice, Pad Thai (thajské opekané ryžové rezance so zeleninou), Mong Daal Dosa (výborné indické placky s cícerom a granátovým jablkom)
- Najbližšia zastávka: London Bridge
Borough Market máme prakticky za rohom od práce, preto sem chodíme najčastejšie. Je to veľká krytá tržnica s jedlom, nachádza sa hneď vedľa osemsto rokov starej, gotickej katedrály (Southwark Cathedral), ktorá jej dodáva nezameniteľnú atmosféru. Niektoré stánky s jedlom totiž pokračujú aj vonku. Borough Market má aj novú krytú halu v modernom štýle, kde narazíte na rôzne tematické trhy (napríklad sme tu navštívili trhy s jedlom a pitím typickým pre Írsko).
Čo sa týka jedla, okrem stánkov, ktoré ponúkajú teplé jedlá, si tu ľahko nakúpite jedlo domov – od húb a byliniek cez korenie, syry, zeleninu a ovocie, pečivo, domáce vajíčka až po morské plody od výmyslu sveta čerstvo vytiahnuté z vody. Kopu pochúťok tu môžete aj zdarma ochutnať alebo k nim aspoň privoňať (napríklad smradľavé a extrémne drahé lanýže).
Milujete street food? Určite sa tu zastavte! My sme najviac nadšení zo stánku s veganským indickým jedlom, volá sa Horn Ok Please. Ochutnali sme tu však aj thajskú kuchyňu a morské plody. Mňam! Jedlo si môžete zjesť priamo na ulici, ale odporúčam prejsť sa za roh tržnice, je tam ohromné drevené schodisko, na ktorom nebýva veľa ľudí a vždy sa nájde miesto na sedenie, kde sa v pokoji najete.
Po jedle si vyhraďte čas na prechádzku – z Borough Market to je iba pár krokov k London Bridge, modernému mostu, odkiaľ je úžasný výhľad na Temžu a Londýn (vrátane asi najtypickejšej londýnskej atrakcie, mosta Tower Bridge v pozadí). Prejdite sa popri rieke a foťte, čo vám baterka stačí! Ideálne je prejsť sa sem tesne pred zotmením – stihnúť poslednú hodinu, kedy majú stánky na Borough Market ešte otvorené, napapať sa a západ slnka stihnúť z London Bridge.
Portobello Road (Notting Hill)
- Otvorené: každý deň, v nedeľu 24 hodín, inak prevažne od deviatej do šiestej
- Čo sme ochutnali: quiche s grilovaným baklažánom a sušenými rajčinami a gin!
- Najbližšia zastávka: Ladbroke Grove Station
Samozrejme, kam inam v Londýne zavítať, než do slávnej, romantickej štvrte Notting Hill? Musím sa priznať, že nás trošku sklamala, pretože sme sa tešili na vyhlásené farebné fasády, ktoré v záplave hláv turistov dosť zanikajú. Lenivú atmosféru malomesta (ako vo filme Notting Hill s Juliou Roberts a Hughom Grantom) bohužiaľ nezažijete, pripravte sa na kolónu, ktorá vás plynule prenesie z jedného konca na druhý.
Ruch zažijete na hlavnej ulici s pouličným trhom, Portobello Road. V Notting Hill najviac stojí za to prejsť si aj bočné uličky, kde je väčší pokoj a pri slnečnom počasí sa tu cítite ako niekde na juhu, nie v Londýne:
Portobello Road je dlhokánska ulica, ktorú lemujú stánky rozdelené podľa toho, čo sa tu predáva. Nájdete tu blší trh so starožitnosťami (najviac nás zaujalo starodávne športové vybavenie), nové veci, knihy, ale aj jedlo.
Portobello Road nie je tak výrazná alebo originálna, čo sa týka street foodu (v porovnaní s ďalšími londýnskymi trhmi), ale pokiaľ hľadáte miesto, kde si nakúpiť čerstvú zeleninu, ovocie a pečivo, ste doma.
Ochutnali sme tu aspoň čerstvý, chrumkavý quiche a zakotvili sme v „džinárni“. Teda niežeby tam predávali džinov. Je to destiléria a reštaurácia, ktorá sa špecializuje na gin. Predávajú asi milión druhov. Rôzne koktejly. V pražiacom letnom počasí (mali sme 26 stupňov) bol môj koktejl s názvom Zahmlený deň v Londýne (Foggy Day in London Town) skutočne osviežujúci.
Máte ďalšie tipy na street food v Londýne? Sem s nimi! Radi ochutnáme.
Zaujal vás tento článok? Prečítajte si aj ďalšie blogy o našom živote v Londýne, napríklad Ako sme hľadali byt v Londýne alebo Londýn za babku.
Lenka Ellie Tkáčová
Mary Fifick, kam až siahame? (Takmer neuveriteľná cesta jednej rodiny)
Moja prastará matka sa narodila v Amerike slovenským vysťahovalcom v roku, v ktorom sa potopil Titanic. Jej príbeh ma sprevádzal od malička, najprv ako rozprávka, neskôr ako podnet k pátraniu.
Lenka Ellie Tkáčová
Na skok z Londýna: Hastings
Mesto ako Londýn vás pohltí. Každý deň si všimnete niečo nové, každý deň sa učíte, ako prežiť, každý deň vychutnávate. Je to krásne... a vyčerpávajúce. Preto sa každý víkend snažíme z Londýna vypadnúť niekam na výlet.
Lenka Ellie Tkáčová
O tom, prečo potrebujeme drsnú lásku a že učitelia sú všade okolo nás
Dnešný článok je o niečo dlhší a osobnejší. Je pre všetkých, čo podobne ako ja začínajú s prácou na voľnej nohe.
Lenka Ellie Tkáčová
5 podivností anglických bytov
Náš byt má osobnosť. Volá sa Kryšpín. Možno v ňom straší. A možno nie. Čo je však isté je, že je to typický anglický byt, v ktorom natrafíte na typické anglické podivnosti. Poďme si na ne posvietiť.
Lenka Ellie Tkáčová
Svadba ako stratégia značky
Keď vám začne preskakovať z práce a plánovania svadby, ktorá bude 1490 kilometrov ďaleko od vás, dáte si štvrtú kávu a urobíte si prvú pauzu po šiestich hodinách... Vypadne z vás napríklad niečo takéto.
Lenka Ellie Tkáčová
3 kúzelné knihy, vďaka ktorým uvidíte Londýn inými očami
Jednou z mojich obľúbených vecí na Londýne je mať hlavu v oblakoch a predstavovať si, že som postavou v jednej z týchto urban fantasy kníh.
Lenka Ellie Tkáčová
Doma v Londýne
Tri mesiace v Londýne a musím povedať, že robím badateľné pokroky na svojej ceste z bodu A (totálny turista) do bodu B (akože B ako britiš. Ta ne?).
Lenka Ellie Tkáčová
Ako sme hľadali byt v Londýne
Sťahujeme sa. Zas. Prvého pol roka v Londýne sme bývali v garsónke, kde to síce bolo krásne, ale tiež drahé a nie veľmi útulné. Toto sú naše (dobré i zlé) zážitky s hľadaním nového bytu.
Lenka Ellie Tkáčová
Londýn za babku #1: Hor sa na hausbóty
Londýn je drahý. Napriek tomu sa tu však dajú zažiť a vidieť úžasné veci (takmer) zadarmo. Predstavím vám niekoľko úžasných miest, kde to vaša peňaženka vôbec nepocíti.
Lenka Ellie Tkáčová
Digitálna nomádka: Ako začať s podnikaním?
Prejsť na „živnosťák“ je veľký krok. Čo všetko to vlastne na začiatku obnáša a aké sú moje osobné skúsenosti z online marketingu? To sa dozviete v dnešnom článku.
Lenka Ellie Tkáčová
Zápisník minimalistickej cestovateľky: Ako zhodiť pár kíl a cestovať low-waste
Inšpirácia pre tých, ktorí sa radi túlajú po svete s ľahkosťou a zodpovedne voči životnému prostrediu.
Lenka Ellie Tkáčová
Diagnóza „voľná noha“ alebo čo je to sloboda pre freelancera?
Aké to je, začínať na voľnej nohe v jednom z najdrahších miest sveta? Čím všetkým si musíte prejsť a čo vás čaká? Nedávno som zmenila svoj život od základov a presťahovala sa do Londýna. Toto sú moje skúsenosti.
Lenka Ellie Tkáčová
Deväť z desiatich archeológov odporúča: Hlinu proti depresiám.
Pôda nás robí šťastnejšími. Dôkaz? Som archeologička, niečo o tom viem. Mám takú pracovnú teóriu, že práve to je dôvod, prečo sú archeológovia šťastní aj bez peňazí.
Lenka Ellie Tkáčová
Fotoblog: Na skok do Tokya (časť druhá)
Dnes vám prezradím, že najväčšie veľkomesto sveta nie je len betónovou džungľou, dozviete sa, kde predávajú šaty z popcornu i to, s akými výdavkami by ste mali pri návšteve rodiska Pokémonov počítať.
Lenka Ellie Tkáčová
Fotoblog: Na skok do Tokya (časť prvá)
Uletený fotoblog na pokračovanie o jednom spontánnom výlete do Tokya. Prečo nosia Japonci nemocničné rúška? Je Tokyo naozaj také preľudnené? A ako to vyzerá na najrušnejšej križovatke sveta?
Lenka Ellie Tkáčová
Ku štrajku učiteľov na Slovensku
Keby mal náš pán premiér takúto slovenčinárku... možno by ten štrajk dopadol celkom inak. A keby štrajk dopadol inak, možno by vnúčatá pána premiéra takýchto učiteliek mali viac.
Lenka Ellie Tkáčová
Multi-kulti Vďakyvzdanie
Nedávno som mala tú česť byť pozvaná do domácnosti jedného amerického profesora na moju prvú "Thanksgiving dinner" v skutočne rôznorodej spoločnosti. Alebo až tak nie?
Lenka Ellie Tkáčová
Čo vám zatajili o Lare Croftovej.
Keď máte na celý týždeň 80 korunový rozpočet, dlhujete peniaze vedúcej svojej diplomky a nemáte ani na náplň do spinkovača. Aj to je archeológia.
Lenka Ellie Tkáčová
Byť viac ako Kevin.
Som typ osoby, ktorá sa dosť často bojí. Pred skúškami, pred cestou do zahraničia, alebo keď si idem po tme ukoristiť hriešny plátok lovečáku z chladničky. Bojím sa zubárov a gombíkov. Keď som bola malá, nedokázala som ani dopozerať film Jumanji, pretože som sa potom bála, či ma v kúpeľni nezadupú hrochy, keď sa budem kúpať.
Lenka Ellie Tkáčová
Shakirine vlasy voňajú makom.
Vždy som si to myslela. Že Shakirine vlasy sú ako droga. Dlhé, zvlnené, mokré... karí kuracie.
předchozí | 1 2 3 4 | další |
- Počet článků 70
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 630x